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蘭州這座黃河穿城而過的美麗城市，因一碗牛肉面被人們所熟知。這碗用“黃河水”煮出來的面，帶著黃河的洶涌氣勢，夾雜著金城蘭州的江湖氣味。得天獨厚的地理人文環(huán)境加上勤勞樸實的蘭州人，因此一碗面條勁道爽滑，湯汁濃郁淳厚的蘭州牛肉面就此誕生。蘭州是牛肉面的故鄉(xiāng)，一碗面帶動著這座城市的展開，一碗面溫暖著每一位蘭州市民的胃。
一碗看似簡單的牛肉面，經(jīng)過蘭州人特有的做法，保留了食材原始的味道，將食材本身的鮮、香得以充沛發(fā)掘，讓一碗面不只色香味齊全，而且健康養(yǎng)分。各種食材的奇妙組合加上蘭州人對牛肉面“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的堅持，會聚成了傳統(tǒng)的口味。在那每一間香氣撲鼻的牛肉面館中，牛肉面的味道就在每一個蘭州人的一日三餐里，一點點散發(fā)出驚人的力氣，成了蘭州人永遠的回想。
每一種美食都有自己的故事，從誕生到展開強大，都離不開創(chuàng)始人的辛苦支付。一座城、一碗面，蘭州隴尚合，這碗面承載了蘭州人許多回想，見證了蘭州的滄桑變化。蘭州牛肉面一貫堅持傳承經(jīng)典，打造匠心獨運的一碗牛肉面，不只堅持傳統(tǒng)的制作工藝，而且不斷創(chuàng)新，讓一碗面的味道更加地道，更加養(yǎng)分健康，這是作為牛肉面?zhèn)鞒腥说呢?zé)任。牛肉面開店幾十年，在這幾十年時刻，不斷學(xué)習(xí)不斷改進，使得牛肉面更好的適合大眾口味。
加載中
